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对于牛排烹饪以前需要腌制，在场的所有人几乎都知道。 但宋子轩往牛排上涂抹糊糊，的确是让他们都看不懂。 别说程浩了，就连评判席上的几位老江湖也是一脸懵逼，至少在他们的认知里，还没见过这样的。 民间的炸牛排一般会裹面糊来炸，但这么高大上的殿堂，牛排用来做炸串？ 这太扯淡了。 只不过只有宋子轩知道，一般的面糊会随着食物变熟而覆盖在食物表面。 一般情况会形成一层脆皮，口感较好。 但这样的菜品可登不上大雅之堂，街边小吃还差不多。 可泉明山竹胶的妙处便在于此，用竹胶和炒制的云麦粉所形成的糊…
来自「第四十九章 你真的火了」
“子轩，这是作何回事？你的帝王炒饭秘方告诉过别人？”宋子轩却是淡定无比，笑了笑：“不了解，对了，这……可以尝是吧？”“嗯，今天德兰特就是让大家尝尝新菜，只不过没不由得想到……居然是用了你帝王炒饭的秘方。”唐雅琪一脸担忧地说。注视着大家的反应，主持人笑了笑：“我已经猜到大家会是此物反应了，没错，就是帝王炒饭的秘方，而我们此日也准备了若干让大家来尝一尝。”说完，主持人朝着同时招了招手，不多时，便有穿着西裤衬衣的服务员推进了四辆餐车，每个餐车都是三层的，上面加着不锈钢盖，看得出德兰特此日准备的也极为充分。
来自「第六十一章 这茶喝不下去」
不知哪里的音箱放着舒缓的古筝，再配着这清幽的绿植环境，简直让人静心凝神。一楼的尽头有木质楼梯，看起来极为古老，但走起来很结实，没有丝毫的晃动，宋子轩判断这或是翻新重修过，要么就是仿旧的，不过看木质应该并非上等红木，仿旧的可能性大。二楼的装修十分简单，白墙灰边，除了走廊里会有几盆绿植、门上会有包间的名字之外，便再没有了甚么装饰，朴素、淡雅。西装男带着五人进入了一位包间，包间大概一百平大小，近门两米的位置有一位偌大的红木屏风，屏风上内嵌白玉，玉石浮雕巧工、生动。宋子轩一眼便看出这屏风是上等紫檀，恐怕光这屏风便价值不菲了。
来自「第三十五章 谁跑谁孙子」
“说来惭愧了，不瞒您说，我们团队和这个厨师没有任何合作经历，于是管理起来也比较麻烦，您看，刚刚没有经过我的同意他就下班了……”周朋有意诉苦，毕竟对方如果真是甚么贵人，大概自己还有攀高枝的机会。“哦？是这样啊，那倒真是稀奇了，一位厨师不受经理的管理，这你可要注意了。”“老先生说的是，我也打算和老板汇报一下情况。”男人颔首：“只不过……你觉着会不会有这样的可能，是那样东西厨师自己的亲友来捧场，毕竟你们才开业第二天，这九百块钱财一份的炒饭就销售出二十份，你不觉得奇怪吗？”这句话让周朋如梦初醒，道：“对啊，这……我倒真是没不由得想到啊，我觉得不排除此物可能。
