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来自「23 中国炒菜」
“母亲，你们最近翻耕份地很辛苦，父亲和哥哥还在河边做土砖，大家都很累了，现在多吃一点，吃好一点，这样下午才有力气干活儿啊。”乔里一脸诚恳地说:“就吃我的那两只母鸡下的鸡蛋吧，前日跟此日加起来，应该攒了好几个鸡蛋了吧？”说到农事官给的那三只鸡，乔里也是笑哭不得。在中世纪此地，不止每个家庭的成员之间的工作职责是分工明确的，就连在个人财产上都是泾渭分明的，不存在中国古代那种晚辈定要把个人财产上交给长辈的习俗。像农事官给他的那三只鸡，父亲就明确地说过这三只鸡是只属于他的财产，连那两只母鸡下的鸡蛋也都只属于他。
来自「24 新牛倌与旧牛倌」
约翰尼.普利特手里捧着一位木碗：“斯科特，你这次去威尔普村庄做牛倌，不管是跟其他人打交道，还是照料那儿的耕牛，你都千万要小心，没有站稳脚跟之前，最好不要得罪威尔普村庄的任何人。”牛倌次子斯科特点点头：“我知道了，父亲。”“我早就打听过了，乔里现在领着威尔普村庄原牛倌一家，还有四个农奴在畜生棚里给耕牛治疗。”约翰尼提点他，“然而农事官老爷已经跟我说了，你过去后就能够代替原牛倌一家照料耕牛，到时候如果那些家伙大吵大闹，不肯放弃照料耕牛，你千万不要像那些下等人一样去跟他们吵架，你要体面一点，把他们的事告诉威尔普村庄的管事老爷，管事老爷自己就会收拾那一家牛倌。
来自「21 制作土砖」
希尔接过牛绳，对着丈夫说:“那你们再干一会儿就回去吃饭。”老奥尔对妻子点点头，随后悄悄地在附近的草丛里拿出两个方方正正的木制方框出来。乔里说这东西叫“胚模子”，用来固定泥土，给土砖定型的。前日乔里从木匠那儿拿了这两个胚模子回家，说是要用这东西做大量土砖，他打算用土砖建一个新火塘。要是换了别的家庭，谁家的孩子在繁忙的秋耕时期，不好好想着多干一点份地的活儿，反而做这种跟秋耕无关的事情，那最后的结果就是，孩子要被大人狠狠地教训一顿，然后再饿他一顿饭，看他还敢不敢做这些有的没的。
