跳转到主要内容
书趣藏书阁

〖第八章 妈妈的手擀面〗

极品乡村生活 · 医者无双
‹ 上一章 📚 章节目录 下一章 | 护眼模式 夜读
第八章妈妈的手擀面
一家三口加上一只会捣乱的小狗,在夕阳下拉着长长身影,欢笑伴着汗水滴洒在桃花飘落地方。
下午,李山和着张兰已经起了四五棵小点儿桃树,这会加上李峰,不到一小时又移出二棵大些的桃树。
“孩子他妈,你带着小家伙回去吧,我和小宝再挖一棵就回去。”注视着夕阳慢慢收起最后的一丝光晖,李山抹了把汗,把铁锹插在一边对着边上忙着张兰说。天晚了,张兰这才发现,该是时候回去做饭了。
“嗯,你们别太累着,我回去做饭了,肥仔走。”抱起脚边身上满是泥土的肥仔,张兰挎起篮子,里面装满苋菜,野蒜苗,儿子说喜欢吃新鲜的野菜,张兰可是记在心上的,前面一棵桃树下苋菜肥嫩,看着水灵灵,张兰动了心思,挖了满满一篮子。
远处的景色在视线中渐渐模糊。
可惜,李峰没见着,不然一定会发现,那棵桃树正是自己浇灌了一木桶泉水做了标记那棵,可惜如今挖了。
​‌‌​​‌​​
看着张兰走远,爷俩搓搓手加把劲,不到三极为钟,一棵桃树连着根须移了出来,两人抬起放在山边角,不挡路的地方。轻拍身上的泥土,李山打量了一下,觉着明日再挖三四棵树,建房空间基本上够了,至于出入的路,倒是不愁,本来这个桃林就留了农机道。
李峰早就打算好了,等着房子建成把这农机道修成青石板的小路,既美观,又实用,自己买个车子,也方便许多。
“爸,明日我上街取点钱,顺便把老房子修一下,省的以后麻烦。”李峰见着母亲每日洗衣做饭辛苦,尤其是冬天连个热水都没有,顺便装上热水器,空调,冰箱什么一应做全了,也只不过万八千块钱财,自己建的楼房也是这般布置,以后的路,李峰早就规划好了。
“行,我和你妈说说。”李山也不推辞,自己儿子孝敬的,天经地义不是。“走,回去,吃饭,对了今个进山,怎么样?”
回家的路上,天已经麻麻点点不清了,李山随口问道,山里他也好几年没进去了,这些年水库防洪的事早就取消了,人们进山也不如过去那般勤快了,只有些老人采草药会进山去看看。去年农村说着明年村里可能建设医务室,估摸以后老人进山采药的也没了,整个山岭深处更是早就用两年没人进去了。
“还是老样子,不过是原来山道荒废了许多,今个我去大坝,打量了一下,好些地方水泥已经脱落了,唉。”李峰心里依旧对大坝的荒废耿耿于怀,说完注视着父亲叹气,心里也跟着无奈摇头叹息啊。
“你们返回了,快换件衣服,洗洗手,吃饭了。”张兰扎着粗布围裙,拍着手上的白面,见着爷俩扛着铁锹进入来,连忙帮着拿下铁锹,不过,看着自己老婆绕过自己帮着儿子拿下铁锹,摇头苦笑,儿子返回,自己地位急速下降,看看。
​‌‌​​‌​​
“你啊,来,多大人了。”看着自家老头神情,张兰白了一眼,帮着把李山铁锹放到院子一角,注视着两人动作神态,李峰憋着笑,面上涨红,看着,最后实在忍不住哈哈哈大笑。
继续阅读下文
“去,换衣服吃饭去。”难得的李山老脸一红,眼珠一瞪,摆手赶李峰进屋,一家嬉笑着。李峰洗完手一看,案上饭菜,面上露出一丝惊喜。
别说,夜晚吃着饭菜真正是一大享受啊,手擀面,不是如今市面上挂着牌子,一个个都说自己是手擀面,其实全是挂羊头卖狗肉,蒙人的。李峰注视着有一点泛着淡淡绿光的面条,口水直流。
李家岗做的手擀面可不同别的地方,不仅仅是面粉,加了鸡蛋,绿豆,鸡蛋还好说,大多数手擀面都加的,绿豆可不能了,这绿豆定要提前泡上,然后用这钵子捣碎,掺进面粉里,加鸡蛋,搅拌均匀。
和面的时候要注意,尽量把面和熟些,这样做出的面条才能劲道十足,味美,吃起来滑溜。其次,擀面杖,也是有要求的,必须是枣树或是山核桃树做的,老式擀面杖,李峰家的擀面杖就是祖传的,听说有百多年历史了,枣红木,带着纹缕,不是全平的,带着一丝丝微不可见的纹路。
擀面次数最少三次以上,要让面儿尽量熟透,切面时注意适量洒下面粉,这样避免面条之间黏在一起儿。
边上的小菜,黄瓜丝伴着醋,蒜泥,撒了香菜,浇了自家磨磨出来香油,喷香,直流口水。另一碗,凉拌苋菜,苋菜过开水一烫,加上油盐醋香油,清脆的颜色,看着就有食欲。不说,切片的熟牛肉,猪头肉,还有卤大肠,全是李峰爱吃的,正是,这会子李峰不等张兰说话,拿起筷子连吃好几口苋菜,正是美味,清香可口,没有一点儿筋脉,正是难得一见美味,李峰觉着五星酒店鲍鱼鱼翅都不如这一碗凉拌野菜。
​‌‌​​‌​​
汤水最后是老鸡汤,浓汤加上点清水,沸腾滚开,下面。此刻案上摆的正是正宗的李家岗手擀面,亏的张兰有时间赶出来,这不是还有不少的小菜,连着面条都有几根青菜,不,苋菜点缀。
他可不知道这也是靠着泉水长大,那味道绝对美味,连着张兰,李山注视着李峰满脸享受都不由得夹了几根试试,还别说真好吃,李山也不客气连吃几大口。
“吃饭,呵呵。”注视着爷俩狼吞虎咽,张兰心里得意,笑容更甚,给爷俩每人装了一大碗面条拌上黄瓜丝,香菜,别提了。李峰连吃两大碗,肚皮鼓了起来,这些菜可都是泉水儿浇灌出来,加上本就是土肥,无污染,连着农药都没打过,绝对的绿色产品,能不好吃吗?张兰手艺也是没说的,几人一会功夫,一盆子面条进了肚,直急得闻着香的肥仔绕着八仙桌嗷嗷叫。
“呵呵,这小家伙。”肥仔注视着没人理它,钻到张兰脚边伸出红嫩小舌头不停添(那样东西字不让替代,大家懂得),逗得张兰呵呵呵轻笑,弯腰抱起这崽子,这会子肥仔早就洗了一次,身上赶紧许多。
拿出小铁腕,这还是李峰小时候用的,如今还保留着,真算是奇迹了。倒了点面汤,把面条捣碎,喂着小家伙,可是让肥仔吃了肚皮圆滚,一会钻进小窝不动弹了,连着李峰逗弄都是爱理不理。
“去,小白眼狼,下午可劲缠着,这会儿装大爷。”李峰敲了敲这家伙脑袋,惹得李山不满的瞪了一眼,得来,我回去,看看那条小蛇,松鼠怎么样了,拿了几颗杏仁,想了想转身拿了几片猪头肉。
空间看起来比着前日明亮了一点,不再是灰蒙蒙的,四周的肉冻壁颜色好多了,连着脚下的那片的白灰尘土也变了颜色,由白灰色转变成灰色,看起来慢慢有向着泉水池边土壤转化。尤其明显的泉水大了一圈,少说有达半米的范围了。
​‌‌​​‌​​
“咦,这两东西呢,不会自己走了又打起来了吧。”李峰看着外边四周没见着松鼠,小蛇,有些奇怪,这俩小家伙跑哪去了。
“唧唧。”李峰一扭身,正好看见红儿毛发的小松鼠正站在梨树上,逮着一丁点大的梨儿,啃呢,李峰一愣,这小家伙看起来只不过月把大,没想着倒是能吃东西了。至于小蛇,这会子李峰也看见了真盘曲在李树上,吐着粉嫩的信子,绿油油倒是挺可爱。
好戏还在后头
李峰走过去,小松鼠唧唧叫,发着狠相,可惜,蹦跳想要跑走,真是警惕性倒是挺高的。直到看着李峰手里杏仁,左右没有危险,这才跳了过来,抓着杏仁,跳远看着李峰,小门牙啃起来可是一点不客气。
至于小蛇,纵然注视着蛮可爱,可谁也不知道它有没有危险,李峰用小树枝挑着肉,徐徐伸过去,可能觉察李峰没有危险,小蛇吐着信子,伸着身子,慢慢接近肉片,小小的双眸儿水亮水亮,越看越加可爱。
对于蛇类进食,李峰不太清楚,只不过这小家伙,迟迟不吃,让李峰有些好奇,最后,只能不管它,没不由得想到一扭身,过去逗弄小松鼠,不到十来分钟,枝条的肉块已经不见了。看来蛇类进食不喜欢有人打搅。
手指痒痒的,小松鼠这一会功夫,早就和李峰熟悉了,其实这些倒不是李峰多么多么有动物缘,不过是李峰身上带着空间气机,呆了几位小时,小松鼠早就熟悉了。连着小蛇见着李峰都没有太过警惕,只是进食不给他看而已。
小松鼠不时用咬牙齿啃着李峰手指,刚开始心里还有些害怕呢,要知道刚才小家伙啃着杏仁可是带劲,咔咔,杏仁一个个口子,没不由得想到小家伙倒是挺懂事,除了手指痒痒,别的一点事没有。
​‌‌​​‌​​
李峰听说过松鼠比一般动物对主人忠心,注视着手里捧着小家伙还别说,最少这东西了解不伤害对自己好的人,看来以后能够养着,一只松鼠当吃不了多少东西。
“以后,你就叫……。”李峰想了半天,算了,明天再说吧,自己起名的天赋。
…………
大家帮着想想叫什么,起不好名字,拜求一下推荐,收藏,谢谢了。
‹ 上一章 📚 章节目录 下一章
猜你喜欢
谋断九州
谋断九州

历史 · 43.2万字 · 连载中
末代奇货商
末代奇货商

科幻 · 27.3万字 · 连载中
靠拆红包在豪门躺赢
靠拆红包在豪门躺赢

玄幻 · 26.2万字 · 连载中
同类好书推荐
三小姐决定去死
三小姐决定去死

历史 · 15.4万字 · 完结
爷俩在民国
爷俩在民国

历史 · 7.0万字 · 连载中
推荐作者
迦弥迦弥柠檬白昼梦柠檬白昼梦商玖玖商玖玖不吃西瓜皮不吃西瓜皮代号六子代号六子鬼门生,小匏鬼门生,小匏牛奶灌汤包牛奶灌汤包团子桉仔团子桉仔小雀凰小雀凰只是一只咸喵只是一只咸喵随风的叶子随风的叶子羽外化仙羽外化仙笑抚清风笑抚清风东家少爷东家少爷武汉品书武汉品书第三年蝉鸣第三年蝉鸣青云灵隐青云灵隐季伦劝9季伦劝9千秋韵雅千秋韵雅绿水鬼绿水鬼喵星人喵星人起床打更了起床打更了