书
书趣藏书阁
☰
〖41 你对小龙虾怎么看？〗
“小龙虾？”
“嗯。”
徐辉映入眼帘的余欢颔首。
那目光，忽的就像是探照灯一样盯着他，眉毛凝着，严肃而专注。
徐辉一时不免有些忐忑，愈发口齿不清：
远处的景色在视线中渐渐模糊。
“作为厨师来看，理所当然是可以，用来做口味虾了，口味虾的特点，有四个，色艳，汤浓，味重，香辣。吃小龙虾，还是得五月中下旬的时候，温度升高，历来都到，九月份，入秋，此物时间段的小龙虾，肉质，最饱满，最好吃！”
口味虾便是香辣小龙虾，属于比较正宗的说法。
和口味蛇、口味蟹一起，这几道湘菜，乃是星城夜宵界的三大巨头。
特别是口味蛇，适合皮肉分开吃，蛇皮入味弹牙，蛇肉牙口一咬之下能撕成线，极其考验厨师的火功。
哪怕再对吃蛇这档子事感到抗拒，但只要尝过正宗的口味蛇，绝对口嫌体正直。
羊城和星城，大概是最喜欢吃蛇的两个城市。
只不过以后再也吃不到了。
咳咳，不要知法犯法！
余欢稍许斟酌，继续问：“还有呢？”
继续阅读下文
“……”
徐辉沉吟了一下，方说：“除了我们湘式的口味虾以外，还有潜江油焖小龙虾，粤式蒜蓉，淮扬十三香，哦，还有卤虾！”
闻言。
余欢颔首。
这徐辉，在这個时候对于小龙虾，还算有一定的认知。
小龙虾随国外货轮压仓水等生物入侵途径进入我国境内，此时被污名化严重，谣言四起。
比如，小龙虾是小日子用来清理尸体的，还对其进行了基因改造。
比如小龙虾生长在下水道很不干净。
比如小龙虾重金属超标。
小龙虾不能吃的新闻，隔三差五就跑出来，挑动下大众的神经。
直到明年，媒体开始关注小龙虾产业，专家教授纷纷发文高强度辟谣。
通过密集的报导，推动小龙虾普及，稻田养虾法也开始在长江中下游地区风靡。
六月到十月份种稻，十月至来年五月养虾，一稻两虾连作，广大农民伯伯也算多了许多收入。
产业链成熟之后，到2017年，小龙虾成为当之无愧的夜宵之王。
此时主营炸串的文和友，仿佛嗅到了机会，开始转型，今年下半年尝试着在星城开了它的第一家龙虾馆。
好戏还在后头
天时地利人和，文和友以此立足发展，多年后作为超百亿估值的独角兽，年销售额超过2亿，甚至成为了一张旅游名片。
“我那样东西土豪朋友，有投资做小龙虾馆的想法。”余欢指尖徐徐叩着桌面：“徐辉，你作何看？”
元芳，你怎么看？是今年的流行热词。
“啊？甚么，我作何看？”
余欢感觉跟他打交道不是一般的难受。
明晓他以后好歹能靠手艺，一位人撑起一家不大不小的馆子，肯定也不是蠢人，只是性格有点呆。
索性尝试，能不能给他醍醐灌顶一下：
“今后早就不是大鱼大肉大碗饭的时代了，我和我那个土豪朋友，觉得小龙虾的前景甚是不错。”
徐辉静静地听着，半晌才点头说：“欢哥，我懂了，你的，意思是，想请我，在你们店做小龙虾？”
余欢不禁长叹口气：
“你个刚从新东方出来的，就算进了大饭店的后厨，最多是打荷切配，离上灶台还远着。在我们店做小龙虾？你能做好小龙虾吗？”
“哦，欢哥，我知道伱们是要做，大生意的。”徐辉挠了挠额头。
这个发现让所有人都愣住了。
“不是看不起你，反而对你期望很大。”余欢沉吟：“我那个土豪朋友，明年年底，准备先投资一千万，要是给你一年时间，能不能带技术入股？到时候，能够给你十个点的份额，你仔细想想。”
余欢叩着桌面的指尖忽然一滞，补充道：
精彩继续
“理所当然了，口味这一块，定要要做到顶尖，不弱于人。”
他看过徐辉未来的境遇，此举也算千金买骨。
这哥们是个人才。
徐辉刚才二十，一位还没有见过世面的腼腆小伙子，被余欢说得是一愣一愣的，听到一千万就脑壳昏。
咽了口唾沫：“我哪里来的技术？”
一切仿佛什么都没发生过。
“小龙虾的做法又不是不传之秘，馆子多得是，哪里好哪里坏，你个学厨的不了解？”余欢老神在在：“去学习，去钻研！你明年就把这一件事做好，我保你飞黄腾达！”
徐辉的头脑在被冲昏之际，还留有一丝清醒：“欢哥，为甚么是我？”
“因为我们后续投资比较大，需要一位信得过的，在菜品这一块把好关。请那些老师傅的话，里面门道太多了，个个都是老怪物，我和我朋友都很忙，没空跟他们玩。”
“你是说，要我，做总厨？”
这孩子终究开窍了。
余欢苦苦皱着的眉头，终于得到舒展，笑了起来：“没错。”
“欢哥，你别跟我，开玩笑了！”徐辉一脸不敢置信。
“我没跟你开玩笑，”余欢抚掌：“就从这家店开始，我给你五千块，你自己拿去做采购。一个月的时间，看你这五千块，到最后是亏还是赚。”
闻言。
本站内容每日更新
日光透过缝隙照了进来。
徐辉莫名感觉哪里有点不对。
意思是他除了颠勺，还要管理此物店？
还要去买菜？
到底谁是老板？
事情的发展过于离奇。
他本来只是过来炒炒没有什么技术含量的盖码饭，想着赚个五千块，让今年的春节过得滋润一点的……
莫名捕捉到一个关键点：“为甚么，是一位月？”
“这个你就别问了，”余欢摆手：“这段时间你就吃住在店里，自己把那样东西小房中的杂物收拾收拾，再买个折叠床应付一下。对了，你姐徐倩在干什么？”
“在家里，不是睡觉，就是看电视，哦，还有吃饭。”徐辉说到他姐面上就有些怨念：“都胖的跟个猪一样了。”
徐倩和余松年两个人，体型相得益彰。
几年后两边父母还商量着要结亲家，两个年轻人也有那意思。
不过余老爷子不同意，嫌徐倩在村里风评太懒散了。
二伯最是听他爹的话，这事也就吹了。
余欢的评价是，这年头的年轻人都是起床困难户，一回家了都是睡到天荒地老。
全文免费阅读中
徐倩只不过胖了点，无端受了许多指摘。
余欢当即拍板：“叫过来给我做事，两千一位月！”
“哦。”
徐辉挠了挠额头，一脸小心翼翼试探地说：
“你讲的，都是真的，欢哥？”
猜你喜欢
同类好书推荐
只是一只咸喵
墨墨是墨爷
起床打更了
迦弥
柠檬白昼梦
玉户帘
真熊初墨
鱼不乖
笑抚清风
清江鱼片
团子桉仔
水彩鱼
牛奶灌汤包
东家少爷
随风的叶子
普祥真人
仐三
季伦劝9
爱思考的宇少
商玖玖
夜风无情
小雀凰