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〖63.牛肉乌冬〗
由于李潇的演示了一遍怎么烤鸡肝,导致原本在桌面上的烤鸟,早就凉透,贯豪幸之助说甚么都不能让李潇吃冷掉的食物。
注视着对方脸上要是自己不答应就要哭出来的表情,李潇无可奈何叹气,这不是食物浪费吗?
算了,算了,对方这么大年纪了,自己委实该尊老爱幼,万一气出好歹,就不妥了。
冷掉的烤鸟被撤走,新的烤鸟很快就被送了上来。
其余烤鸟的味道都相当不错,也不知道是不是老板过分振奋,又或是真的从李潇的演示中,领悟到了甚么东西,导致超常发挥。
远处的景色在视线中渐渐模糊。
李潇甚至觉着后面的烤鸟要比前面的这批要好吃不少,其中又以锦鸡蚝,鸡提灯,以及鸡白子最为好吃。
锦鸡蚝,在樱花国又名sot l'y laisse,是位于鸡脊骨和上腿之间的肉,每只鸡只有黄金的两块。
这一串可谓是集全鸡之精华,肉质非常鲜嫩,一口吃下。
这一口下去仿佛吞下了一颗鸡肉炸弹,肉弹被咬开,鸡肉一切的鲜美就从你口中炸裂开来。
鸡白子,也就是鸡的睾0丸。口感软滑,表面的香味和中间奶油般浓郁口感的对比,是最大的亮点。
鸡提灯,由内脏和没有“成熟”的鸡蛋组成,连在一起的样子,像提灯一样,因此得名。
提灯的口感是很劲爆的,由于它不会烤成全熟,吃到嘴里会有一种爆浆的感觉,蛋黄放到嘴里咬破后迸发出的浓郁口味是最让人欲罢不能的。
吃完烤鸟,李潇感觉一股燥热流转在全身。
注视着左右的人注意力已经从自己的身上离开,
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李潇才压低了嗓音吐槽
“糟糕了,我忘记我自己还是单身,竟吃下这么多大补的玩意,此日夜晚要睡不着了。”
顿时直播间内充满了欢乐的气氛
“走啊,主播,带上你的身份证,我在萧山国际机场等你,我刚才看了眼,最近的一趟去往樱花国的飞机,还有三个小时出发,你彻底能赶上啊!!!”
“白子和提灯真的这么见效吗?我立刻买点给我老公。”
“对啊,主播,要不去樱花国直播呗?我们听说那边还有那种直播看,要不,你去那边先开一位账号,一边直播美食,同时直播那些劲爆的??”
“等等,车速作何突然快了这么多?不对,这不是去幼儿园的车,我要下车!!!”
“车门早就焊死了,兄弟上家伙。”
.....
看着直播间的观众同时开车,同时发礼物,李潇连忙收回视线,生怕自己多看几条弹幕,这本书可能就要404了。
连忙在心中默念。
富强、民主、文明、和谐、自由、平等、公正、法治、爱国、敬业、诚信、友善的24真言。
牛肉乌冬是最后才上来的。
乌冬面上铺了足足两大块牛肉,这里的牛肉和自己想象的差距很大。
说是牛肉,更应该说是牛肉叉烧更准确。
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正常而言,叉烧是用猪肉做的,把上好的五花肉卷成一卷,随后用绳子绑好,放入大锅里面炖,做法和东坡肉有些类似,而贯豪幸之助用牛肉代替了猪肉,制作成牛肉叉烧。
两块牛肉叉烧有手指的一半厚,大约手掌那么大,碗边还有两块四四方方的海苔,十足的樱花国风味。
正方形的海苔在放入碗之前,贯豪幸之助还把海苔放在烤架上微微烘烤了一下,还在上面撒了芝麻。
牛肉乌冬的分量不算很大,此地乌冬与平时见到乌冬有些不一样,细且短。
每条都只不过筷子长短很是奇怪,李潇夹起一根乌冬塞入口中。
嗯?
乌冬居然有些爽脆,贯豪幸之助的这个乌冬面居然是新鲜手打出来的。
也就只有新鲜手打出来的乌冬,才会有这种微微爽脆的感觉。
尝了乌冬,李潇又夹起一块牛肉叉烧。
牛肉叉烧十分软糯,完全没有出现牛肉特有的僵硬。
甜甜的软软的极为好吃。
李潇夹起牛肉叉烧,放在摄像头前面
这个发现让所有人都愣住了。
“这块牛肉叉烧的口感实在太过特别,长时间的炖煮让牛肉变得酥烂,一口咬下去,全是牛肉的汁和酱料的汁水,相当好吃。
大家果然没有推荐错,虽然贯豪幸之助老板不愿意我推广,不过我还是得诚实地说一下,【烤鸟全食】与此物【牛肉乌冬】实在太棒了。”
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取过黑色汤勺舀起一勺,混着葱花,紫菜,芝麻,的白色高汤。
介绍完,李潇又把旁边两块经过烘烤的紫菜按入汤里,用筷子轻微地地把早就泡软的紫菜打散,融入到高汤中。
浓郁鲜甜,舌头在口腔内游走,感受着这口汤的滋味。
李潇不禁赞感叹道
“此物高汤,是真材实料的,绝对不是甚么骨汤膏勾兑出来的,有一说一,和刚才我去的那家螺蛳粉相比,真的是一位天一个地。”
一切仿佛什么都没发生过。
刚才的【烤鸟全食】纵然每样只有一串,但是耐不住种类多啊。
吃彻底套,李潇其实早就有些饱了,于是,后面的此物【牛肉乌冬】李潇是一边和观众聊天,一边吃完了。
此物过程中贯豪幸之助从来都在工作,即使不在工作,也躲得远远的或是清洁工作台,或是收拾厨具,反正并没有过来打扰李潇。
可能在他属于樱花国人的固有观念中,李潇现在正在直播,也就是在工作,他贸贸然上去打扰,一位认真工作的人,是甚是失礼的事情。
终究,李潇把碗中最后一口汤喝完,并且关闭了直播,一直在旁边看似随意,其实是虎视眈眈的贯豪幸之助立刻凑上前来。
“李潇先生,感觉吃得怎样?”
语气中的讨好非常明显。
“那是相当不错啊!!其实我早些时候,就在路边吃过一次,不过那边的粉和你这边的美食相比,实在差距太大了。
说真的,你的手艺相当不错了。”
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日光透过缝隙照了进来。
贯豪幸之助搓搓手,有些不好意思
“是这样的,我有个冒昧的问题,不知道该不该说。”
李潇看着对方小心翼翼的样子,心中不由得感叹,属国的国民幸福指数还是太低了,面对宗主国永远都是这么唯唯诺诺的。
李潇点点头“有甚么问题你就问吧,客气什么?”
贯豪幸之助宛如下定了决心,开口说
“请问一下,如果我想要从你这边学习烤鸟的技艺,需要付多少学费呢?”
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